Uudistavat syystuulet

Helsinki Design Week -näyttely Teurastamolla

Vihersmoothie uudella ruokapöydällä. <3

Uuden kodin keittiön tavaroita hakemassa paikkaansa.

Hiljaiselon jälkeen vihdoin ja viimein takaisin, ja entistäkin ehompana ja energisempänä, innostuneena ja inspiroituneena, enkä vähiten sen vuoksi, että pääsin mukaan Indiedaysin Inspiration -blogiyhteisöön! :) Kuten kuvasta näkyy, on myös blogin tuohon sivubanneriin ilmestynyt mainos ja linkkejä muihin ihaniin Inspiration -blogeihin! Ja tässä vielä suora linkki Indiedays Inspiration blogiyhteisöön: Indiedays Inspiration. 

Uusi koti, vanhat huonekalut <3

Uudet huudit! En tiennyt että Suomessa voisi asua niin, että pääsee rannalle aamulenkille?! :) 

Streetfood Thursday Teurastamolla. Maailman parasta katuruokaa!

Itselläni on ollut aikamoinen syyskauden avaus. On myyty vanha asunto, muutettu uuteen, juhlittu lähisuvussa häitä.. Sisaruksilleni on syntynyt kolmen viikon sisään kaksi vauvaa, niitä pieniä siis ravaan paijaamassa. Suunnitellaan ristiäisiä, kotona uutta sisustusta, kokeilen uudessa keittiössä uusia reseptejä (koska tiskikone!), fiilistellään uutta kotia (Helsingissä!<3) ja suunnitellaan tulevan talven reissuja… Ja siihen päälle tietysti täytyy ihan käydä töissäkin. :) Elämä on juuri nyt siis melko vauhdikasta, mutta sitäkin hauskempaa ja onnellisempaa!

Kesän satoa pakkaseen..

Ensimmäinen raakakakkukokeilu (tästä tulossa ihan varmasti lisää asiaa)! :)

Ja lopuksi vielä kuva niistä häistä.. Ihastelin morsiamen kimppua, enkä olisi arvannut että se tupsahtaa syliini kimpunheitossa. Se oli kolmen vuoden sisään 10. kerta kimppujahdissa, ja kerrankin sain sen! :D

Tulkoon tästä siis hyvän fiiliksen ja innostuneen ja motivoituneen inspiroitunut ajanjakso! Mielessä on miljoona erilaista blogipostausta ja -juttua, ohjetta ja vinkkiä, joten pysykää kuulolla. ;) Ihania syysiltoja kaikille, muistakaa laittaa paljon kynttilöitä ja tuikkuja palamaan! :)

-Maiju

 

Woop woop, se on kesä nyt! :)

#aamupalaa #seurasaari #standuppaddle #sup

Aikas sopivasti lykkäsi kesäkelit, meikäläisellä nimittäin alkoi kesäloman ensimmäinen pätkä juuri perjantaina. Viikonloppuna tapahtui kaikkea hauskaa, oli Ravintolapäivää, ystäviä, suppailua, perhettä ja niin edelleen.. Ja kaiken kivan kruunasi vielä ihanat aurinkoiset ilmat! :) 

#standuppaddle #twentyknots #aamusupit #rentoo

Lauantaina olimme siis siskon kanssa pitämässä Ravintolapäivässä pientä pop-up -ravintolaa, jonka nimi oli Soulsisters Kitchen. Olimme siis ensimmäistä kertaa, ja suosio yllätti meidät täysin! Olimme varautuneet olemaan neljä tuntia Tokoinrannassa, mutta ruuat loppuivatkin jo puolentoista tunnin kohdalla. llahduin mielettömästi ystävistä, jotka saapuivat paikalle kannattamaan pikku ravintolaamme. Tässä pieniä fiiliksiä päivästä, omaa kameraa en ehtinyt edes kaivaa esille: 

Ravintolapäivä oli kiva kokemus myös näin ravintolanpitäjän näkökulmasta, ihmiset olivat iloisia ja monet täysin tuntemattomat tulivat kiittelemään hyvästä ruuasta ja palvelusta - jäi siis todellakin sellainen fiilis, että tämän voisi tehdä joskus uudelleenkin! :) Vielä kun omistaisi tiskikoneen, niin jälkipyykit olisivat hieman inhimillisemmät (nimimerkillä tiskasin kaksi ja puoli tuntia). 

Viikonlopun kruunasi mahtava aamubrunssi-suppailu Munkkiniemenrannasta Seurasaareen ja takaisin. Vielä pieni rentoutushetki laudan päällä melomisen jälkeen, ahh.. 

Heh, täytyykin muuten lakata varpaankynnet! :D Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille! :)

TwentyKnots on elämyspalveluyritys, joka tarjoaa kokemuksia luonnon ja veden äärellä. He järjestävät SUP- ja purjelautakursseja sekä lautavuokrausta Munkkiniemenrannassa Helsingissä. Tiimi koostuu reippaista, intohimoisista ja inspiroivista ohjaajista, suosittelen lämpimästi! Linkki heidän sivuilleen: Twentyknots.

Äiti ja hyvä ruoka

Eilen oli äitienpäivä, ja päätimme jo hyvissä ajoin viedä äidin jonnekin brunssille. Siskoni sai varattua  meille Sandrosta pöydän, tosin varauksen oli joutunut tehdä jo kaksi kuukautta sitten! Sando on valittu vuonna 2013 Helsingin parhaaksi brunssipaikaksi, eikä syyttä. Itse olin nyt siis myös ensimmäistä kertaa. Pöydät notkuivat erilaisia herkkuja, oli salaatteja joka lähtöön, ihanaa gluteenitonta tuoretta leipää, raikkaita hedelmiä ja pari makoista smoothietakin. Kahvia ja minttuteetä, jopa soijamaitoa. Ja lähes kaikki brunssin tarjoilut olivat laktoosittomia! Ihanien makujen lisäksi oli tarjolla silmänruokaa, sillä mielestäni paikka oli tosi hienosti sisustettu, ja kaikki ruuat oli laitettu nätisti ja houkuttelevasti esille kauniisiin astioihin. Äitienpäivän kunniaksi paikalla oli vielä livemusiikkiakin. Ihanan brunssin kruunasi mieletön kakkupöytä, josta löytyi valehtelematta ainakin kymmenen eri vaihtoehtoa. Parhaaksi nousi ehdottomasti vadelma-valkosuklaa-juustokakku, voi nam! :)

#thankful #mommy #love

Lunta, hiekkaa ja crosskitcheniä

Lauantai oli huippupäivä, voiko olla parempaa kuin että pääsee talvi- ja kesälajien pariin saman päivän aikana?! :)

Ensin upeassa aurinkoisessa säässä lumilautailemassa, väliin hieman extempore -kotiruokailua ja keksivää keittiötä, ja illalla kesäfiiliksissä pelailemassa beachvolleytä ihanan lämpimässä miljöössä. :) 

Homemade crosskitchen - riistakäristyswokkia täyjyväspelttispagetilla, toimii! Ohje alapuolella. :)

Bunkkeriharjoituksia ennen kauden alkua. :)

Meidän jengi oli turnauksen neljäs, mutta jännitystä riitti loppuun saakka! :)

Helppo Crosskitchen Wokki

Riistakäristystä

wokkivihanneksia

luomu speltti spaghettia

kookosöljyä

hunajaa

chiliä

pippuria

suolaa

sesaminsiemeniä

Keitä spaghetti. Paista jäinen riistakäristys voissa pannulla. Siirrä kypsä liha sivuun. Wokkaa jäiset vihannekset kookosölyjssä. Lisää kypsien vihannesten sekaan liha ja lisää hunaja ja mausteet. Lisää lopuksi jäähtynyt spaghetti ja kääntele paistinlastalla sekaisin. Ripottele lopuksi sesaminsiemenet joukkoon. Tarjoile salaatin kanssa. Nam! :)