Uudistavat syystuulet

Helsinki Design Week -näyttely Teurastamolla

Vihersmoothie uudella ruokapöydällä. <3

Uuden kodin keittiön tavaroita hakemassa paikkaansa.

Hiljaiselon jälkeen vihdoin ja viimein takaisin, ja entistäkin ehompana ja energisempänä, innostuneena ja inspiroituneena, enkä vähiten sen vuoksi, että pääsin mukaan Indiedaysin Inspiration -blogiyhteisöön! :) Kuten kuvasta näkyy, on myös blogin tuohon sivubanneriin ilmestynyt mainos ja linkkejä muihin ihaniin Inspiration -blogeihin! Ja tässä vielä suora linkki Indiedays Inspiration blogiyhteisöön: Indiedays Inspiration. 

Uusi koti, vanhat huonekalut <3

Uudet huudit! En tiennyt että Suomessa voisi asua niin, että pääsee rannalle aamulenkille?! :) 

Streetfood Thursday Teurastamolla. Maailman parasta katuruokaa!

Itselläni on ollut aikamoinen syyskauden avaus. On myyty vanha asunto, muutettu uuteen, juhlittu lähisuvussa häitä.. Sisaruksilleni on syntynyt kolmen viikon sisään kaksi vauvaa, niitä pieniä siis ravaan paijaamassa. Suunnitellaan ristiäisiä, kotona uutta sisustusta, kokeilen uudessa keittiössä uusia reseptejä (koska tiskikone!), fiilistellään uutta kotia (Helsingissä!<3) ja suunnitellaan tulevan talven reissuja… Ja siihen päälle tietysti täytyy ihan käydä töissäkin. :) Elämä on juuri nyt siis melko vauhdikasta, mutta sitäkin hauskempaa ja onnellisempaa!

Kesän satoa pakkaseen..

Ensimmäinen raakakakkukokeilu (tästä tulossa ihan varmasti lisää asiaa)! :)

Ja lopuksi vielä kuva niistä häistä.. Ihastelin morsiamen kimppua, enkä olisi arvannut että se tupsahtaa syliini kimpunheitossa. Se oli kolmen vuoden sisään 10. kerta kimppujahdissa, ja kerrankin sain sen! :D

Tulkoon tästä siis hyvän fiiliksen ja innostuneen ja motivoituneen inspiroitunut ajanjakso! Mielessä on miljoona erilaista blogipostausta ja -juttua, ohjetta ja vinkkiä, joten pysykää kuulolla. ;) Ihania syysiltoja kaikille, muistakaa laittaa paljon kynttilöitä ja tuikkuja palamaan! :)

-Maiju

 

Retrokurkut

Mummon kurkut aka Hölskytyskurkut

500g avomaankurkkua 

1/2 dl väkiviinaetikkaa

1/2 tl himalajansuolaa

muutama tippa steviaa

tuoretta tilliä silputtuna

Kuumalla kelillä tekee mieli syödä jotain raikasta ja viileää, tässä siis loistava kesäruokalisäke. Lapsuusmuistoissani mummini teki näitä legendaarisia hölskytyskurkkuja joka kesä, ja kun lähikaupassa oli avomaankurkut puoli-ilmais-tarjouksessa, sain idean tehdä niitä minäkin. Resepti on tosi helppo - nuo ainekset vaan laitetaan yhteen astiaan, kansi päälle, ja heilutellaan astiaa ja - tadaa - kurkut ovat valmiit! Pysyvät kuulemma pari päivää oikein hyvänä jääkaapissa säilytettynä. (Löysin alkuperäisen ohjeen Maku-lehden sivuilta, tuunasin sen vain sokerittomaksi stevialla). Ei muuta kuin hölskyttelemään! :)

Berries and polkadots

Berries and polkadots -smoothie

banaani

mustikoita

mustaherukoita

puolukoita

tyrnimarjajauhetta

macaa pikkuisen

tocoa pikkuisen

viherjauhetta

acacia -kuitua

vettä

… ja sitten vain blenderi laulamaan. Koristele jäisillä marjoilla ja ihanalla servietillä. <3 

Smoothieta ja aamugymi

Huomenta! Tässä varmaan yleisin aamunäkymä keittiönpöydältäni - smoothien tykotarpeet. Lautasella oli jo erikseen proteiinia, joten päätin kokeilla vähän kevyempää versiota. Tähän smoothieen tuli puolikas banaani, pakastemansikoita (apua, viimeiset!), pieni avokado, hieman Emerald Balancea, ja kuitua, tänään oli vuorossa Acacia -kuitu. Nesteeksi laitoin todellista suomalaista superfoodia, koivunmahlaa, jota sain ihanalta anopiltani viime viikonloppuna. <3 (Esim. TÄSSÄ juttu koivunmahlasta, jos et ole koskaan kuullut). 

Lopputulos.

Pinkkiä, mustavalkoista ja krominkiiltävää, mun lempparivärit samassa kuvassa. <3

Kesän ensimmäiset terassifiilistelyt. Koffari ja Cafe Fanny. <3

Mahtavaa, aurinkoista päivää kaikille! :) Muistakaa laittaa aurinkorasvaa. ;)

Kevättä ilmassa

Mandariinit köllöttelevät auringonpaisteessa. 

Tänään oli kaikinpuolin hyvä päivä, töissä sain erään ison "casen" päätökseen ja löysin kaupasta hienon mandariinikilon! :) Ainiin ja aurinkokin paistaa. Miten se olikaan - ne pienet asiat?